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Mehrwertsteuer auf Sojabohnen

Gemüse· Rechtsstand 31.08.2026

7 %
ermäßigter Satz

Sojabohnen steht in der Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz (Anlage 2 Nr. 18) und gehört damit zu den Waren, die das Gesetz ausdrücklich mit 7 % besteuert.

ermäßigter Steuersatz nach § 12 Abs. 2 UStG. Rechtsgrundlage: Anlage 2 Nr. 18 UStG

Amtlich belegt. Der Satz folgt aus dem Umsatzsteuergesetz in der konsolidierten Fassung mit Rechtsstand 31.08.2026 (gesetze-im-internet.de); die Zuordnung von Sojabohnen zur Norm folgt dem dokumentierten Regelwerk. Kein geschätzter Wert.

Warum nur 7 % für Sojabohnen?

Sojabohnen fällt unter Anlage 2 Nr. 18 UStG: Ölsamen und ölhaltige Früchte, Positionen 1201 bis 1208. Die Norm zählt zu den Ermäßigungen, die das Gesetz ausdrücklich anordnet; was nicht dort steht, bleibt beim Regelsatz.

Einordnung im Zolltarif
Positionen 1201 00 bis 1208
Anlage 2 verweist nicht auf Produktnamen, sondern auf Positionen des Zolltarifs.
Beispiel-Warennummer (WA 2026)
12011000
Sojabohnen zur Aussaat

Im Gesetz steht:

Ölsamen und ölhaltige Früchte sowie Mehl hiervon
Anlage 2 Nr. 18 UStG Im Gesetz nachlesen

Einordnung im Verzeichnis

Auf Anlage 2 Nr. 18 UStG stützen sich im Verzeichnis 7 Produkte, neben Sojabohnen zum Beispiel Chiasamen, Erdnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam. In der Kategorie Gemüse sind 103 von 104 Produkten wie Sojabohnen eingestuft; 1 mit 19 %.

So viel Mehrwertsteuer steckt im Preis von Sojabohnen

Bei 7 % Mehrwertsteuer stecken in 10 € Bruttopreis 0,65 € Steuer, der Nettopreis liegt bei 9,35 €. Rechnen Sie Ihren eigenen Betrag um:

€
Der Betrag ist
Netto
9,35 €
Mehrwertsteuer 7 %
0,65 €
Brutto
10,00 €

10,00 € ÷ 1,07 = 9,35 €

Beispiele für typische Preise
Beispielrechnung: Anteil der Mehrwertsteuer in typischen Bruttopreisen
Bruttopreisdarin MwSt (7 %)Netto (7 %)
1,00 €0,07 €0,93 €
2,50 €0,16 €2,34 €
5,00 €0,33 €4,67 €
10,00 €0,65 €9,35 €
25,00 €1,64 €23,36 €
50,00 €3,27 €46,73 €
100,00 €6,54 €93,46 €

Formel: Netto = Brutto ÷ 1,07 · Mehrwertsteuer = Brutto − Netto. Zum großen MwSt-Rechner

Was das in der Praxis bedeutet

Beim Einkauf

Der Preis ist ein Bruttopreis: In 10 € für Sojabohnen stecken 0,65 € Mehrwertsteuer. Der Kassenbon nennt den Satz, herausrechnen lässt er sich mit dem Rechner oben.

MwSt-Rechner

Für Unternehmen

Wer Sojabohnen verkauft, führt 7 % auf den Nettopreis an das Finanzamt ab. Wer Sojabohnen für sein Unternehmen einkauft und vorsteuerabzugsberechtigt ist, holt sich die ausgewiesene Steuer als Vorsteuer zurück.

Vorsteuer und Umsatzsteuer

Rechnung ohne Mehrwertsteuer

Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen keine Umsatzsteuer aus, auch nicht für Sojabohnen; ihr Rechnungsbetrag ist zugleich Netto und Brutto. Dafür dürfen sie keine Vorsteuer ziehen.

Kleinunternehmerregelung

Sojabohnen im Vergleich mit verwandten Produkten

Alle 8 verwandten Produkte sind wie Sojabohnen eingestuft.

Verwandte Produkte von Sojabohnen mit Mehrwertsteuersatz und Rechtsgrundlage
ProduktMwSt-Satz
SojabohnenAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
BohnenAnlage 2 Nr. 10 Buchst. h UStG7 %
Grüne BohnenAnlage 2 Nr. 10 Buchst. h UStG7 %
Weiße BohnenAnlage 2 Nr. 10 Buchst. m UStG7 %
ChiasamenAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
ErdnüsseAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
KürbiskerneAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
LeinsamenAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
SesamAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %

Häufige Fragen zur Mehrwertsteuer auf Sojabohnen

Wie viel Mehrwertsteuer fällt auf Sojabohnen an?

Auf Sojabohnen fallen 7 % Mehrwertsteuer an (ermäßigter Satz, Anlage 2 Nr. 18 UStG). Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto.

Wo steht die Ermäßigung für Sojabohnen im Gesetz?

In Anlage 2 Nr. 18 UStG. Die Norm erfasst: „Ölsamen und ölhaltige Früchte sowie Mehl hiervon“. Nachzulesen bei gesetze-im-internet.de.

Wie rechne ich die Mehrwertsteuer aus dem Preis von Sojabohnen heraus?

Bei 7 %: Bruttopreis ÷ 1,07 = Nettopreis, die Differenz ist die Steuer. Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto. Der MwSt-Rechner rechnet in beide Richtungen.

Mehr zum Thema im Ratgeber

Quelle: Umsatzsteuergesetz (UStG) - Gesetze im Internet Rechtsstand 31.08.2026 Zuordnung: nach Wortlaut der Norm Alle Angaben ohne Gewähr, keine Steuerberatung. Fehler melden