Zum Inhalt springen
mwst-satz.de

Mehrwertsteuer Fleisch und Fisch

89 Produkte und Leistungen · Rechtsstand 31.08.2026

Von 89 Produkten der Kategorie Fleisch und Fisch werden 85 mit 7 % besteuert, 4 mit 19 %. Der ermäßigte Satz ist hier die Regel, nicht die Ausnahme.

  • ermäßigt 7 % 85
  • Regelsatz 19 % 4

7 % (ermäßigter Satz) 85

Fleisch und Fisch: Produkte mit 7 % (ermäßigter Satz)
ProduktMwSt-Satz
BaconAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
BismarckheringAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
BockwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
BratenAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
CalamariAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
Chicken WingsAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
Corned BeefAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
EnteAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
FiletAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
FischAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
FischfiletAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
FischstäbchenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
FleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
FleischwarenAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
FleischwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
ForelleAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
GansAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
GarnelenAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
GeflügelwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
Gemischtes HackfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
GrillfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
GulaschAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
HackfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
HeringAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
HirschfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
HähnchenAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
HähnchenbrustAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
HähnchenschenkelAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
InnereienAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
JakobsmuschelnAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
KabeljauAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
KalbfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
KaninchenfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
KochschinkenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
KrabbenAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
LachsAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
LammfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
LeberAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
LeberkäseAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
LeberwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
LyonerAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
MakreleAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
Marinierte SteaksAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
MatjesAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
MettAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
MettwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
MiesmuschelnAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
MortadellaAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
MuschelnAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
NordseekrabbenAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
ParmaschinkenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
PutenfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RehfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RinderhackAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RindersteakAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RindfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RohschinkenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
RouladenAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
RäucherlachsAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
SalamiAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
SardellenAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
SardinenAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
SchinkenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
SchnitzelAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SchweinebratenAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SchweinefleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SeelachsAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
SerranoschinkenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
ShrimpsAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
SpareribsAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SpeckAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SteakAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
SurimiAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
SushiAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
TeewurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
ThunfischAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
Thunfisch in DosenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
TintenfischAnlage 2 Nr. 3 UStG7 %
WeißwurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
Wiener WürstchenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
WildfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
WildschweinAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %
WurstAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
WurstwarenAnlage 2 Nr. 28 UStG7 %
ZiegenfleischAnlage 2 Nr. 2 UStG7 %

19 % (Regelsatz) 4

Fleisch und Fisch: Produkte mit 19 % (Regelsatz)
ProduktMwSt-Satz
AusternAnlage 2 Nr. 3 nimmt Zierfische, Langusten, Hummer, Austern und Schnecken ausdrücklich…19 %
HummerAnlage 2 Nr. 3 nimmt Zierfische, Langusten, Hummer, Austern und Schnecken ausdrücklich…19 %
KaviarAnlage 2 Nr. 28 nimmt Kaviar und Kaviarersatz ausdrücklich aus19 %
LangusteAnlage 2 Nr. 3 nimmt Zierfische, Langusten, Hummer, Austern und Schnecken ausdrücklich…19 %

Häufige Fragen: Mehrwertsteuer Fleisch und Fisch

Welche Fleisch und Fisch haben 7 % Mehrwertsteuer?

85 von 89: zum Beispiel Fleisch, Wurst, Fisch, Fleischwaren, Wurstwaren, Bacon, Bismarckhering, Bockwurst und weitere. Rechtsgrundlage ist jeweils eine Nummer der Anlage 2 oder des § 12 Abs. 2 UStG.

Welche Fleisch und Fisch haben 19 % Mehrwertsteuer?

4 von 89: zum Beispiel Kaviar, Hummer, Austern, Languste. Für sie sieht das Gesetz keine Ermäßigung vor, es gilt § 12 Abs. 1 UStG.

Weitere Kategorien

Quelle: Umsatzsteuergesetz (UStG) - Gesetze im Internet Rechtsstand 31.08.2026 Alle Angaben ohne Gewähr, keine Steuerberatung. Fehler melden