Mehrwertsteuer auf Softeis
Süßwaren und Snacks· Rechtsstand 31.08.2026
Softeis steht in der Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz (Anlage 2 Nr. 33) und gehört damit zu den Waren, die das Gesetz ausdrücklich mit 7 % besteuert.
ermäßigter Steuersatz nach § 12 Abs. 2 UStG. Rechtsgrundlage: Anlage 2 Nr. 33 UStG
Warum nur 7 % für Softeis?
Softeis fällt unter Anlage 2 Nr. 33 UStG: Verschiedene Lebensmittelzubereitungen, Kapitel 21 des Zolltarifs. Die Norm zählt zu den Ermäßigungen, die das Gesetz ausdrücklich anordnet; was nicht dort steht, bleibt beim Regelsatz.
- Einordnung im Zolltarif
- Kapitel 21
- Anlage 2 verweist nicht auf Produktnamen, sondern auf Positionen des Zolltarifs.
Im Gesetz steht:
Verschiedene Lebensmittelzubereitungen
Einordnung im Verzeichnis
Auf Anlage 2 Nr. 33 UStG stützen sich im Verzeichnis 74 Produkte, neben Softeis zum Beispiel Eis, Nahrungsergänzungsmittel, Babynahrung, Chips, Speiseeis. In der Kategorie Süßwaren und Snacks sind alle 68 Produkte wie Softeis eingestuft.
So viel Mehrwertsteuer steckt im Preis von Softeis
Bei 7 % Mehrwertsteuer stecken in 10 € Bruttopreis 0,65 € Steuer, der Nettopreis liegt bei 9,35 €. Rechnen Sie Ihren eigenen Betrag um:
Beispiele für typische Preise
| Bruttopreis | darin MwSt (7 %) | Netto (7 %) |
|---|---|---|
| 1,00 € | 0,07 € | 0,93 € |
| 2,50 € | 0,16 € | 2,34 € |
| 5,00 € | 0,33 € | 4,67 € |
| 10,00 € | 0,65 € | 9,35 € |
| 25,00 € | 1,64 € | 23,36 € |
| 50,00 € | 3,27 € | 46,73 € |
| 100,00 € | 6,54 € | 93,46 € |
Formel: Netto = Brutto ÷ 1,07 · Mehrwertsteuer = Brutto − Netto. Zum großen MwSt-Rechner
Was das in der Praxis bedeutet
Beim Einkauf
Der Preis ist ein Bruttopreis: In 10 € für Softeis stecken 0,65 € Mehrwertsteuer. Der Kassenbon nennt den Satz, herausrechnen lässt er sich mit dem Rechner oben.
Für Unternehmen
Wer Softeis verkauft, führt 7 % auf den Nettopreis an das Finanzamt ab. Wer Softeis für sein Unternehmen einkauft und vorsteuerabzugsberechtigt ist, holt sich die ausgewiesene Steuer als Vorsteuer zurück.
Rechnung ohne Mehrwertsteuer
Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen keine Umsatzsteuer aus, auch nicht für Softeis; ihr Rechnungsbetrag ist zugleich Netto und Brutto. Dafür dürfen sie keine Vorsteuer ziehen.
Softeis im Vergleich mit verwandten Produkten
Alle 8 verwandten Produkte sind wie Softeis eingestuft.
| Produkt | MwSt-Satz |
|---|---|
| SofteisAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| EisAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| NahrungsergänzungsmittelAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| BabynahrungAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| ChipsAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| SpeiseeisAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| Eis am StielAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| TofuAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| Vegane LebensmittelAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
Häufige Fragen zur Mehrwertsteuer auf Softeis
Wie viel Mehrwertsteuer fällt auf Softeis an?
Auf Softeis fallen 7 % Mehrwertsteuer an (ermäßigter Satz, Anlage 2 Nr. 33 UStG). Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto.
Wo steht die Ermäßigung für Softeis im Gesetz?
In Anlage 2 Nr. 33 UStG. Die Norm erfasst: „Verschiedene Lebensmittelzubereitungen“. Nachzulesen bei gesetze-im-internet.de.
Wie rechne ich die Mehrwertsteuer aus dem Preis von Softeis heraus?
Bei 7 %: Bruttopreis ÷ 1,07 = Nettopreis, die Differenz ist die Steuer. Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto. Der MwSt-Rechner rechnet in beide Richtungen.