Mehrwertsteuer auf Glutenfreie Produkte
Fertiggerichte und Convenience· Rechtsstand 31.08.2026
Glutenfreie Produkte steht in der Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz (Anlage 2 Nr. 33) und gehört damit zu den Waren, die das Gesetz ausdrücklich mit 7 % besteuert.
ermäßigter Steuersatz nach § 12 Abs. 2 UStG. Rechtsgrundlage: Anlage 2 Nr. 33 UStG
Warum nur 7 % für Glutenfreie Produkte?
Glutenfreie Produkte fällt unter Anlage 2 Nr. 33 UStG: Verschiedene Lebensmittelzubereitungen, Kapitel 21 des Zolltarifs. Die Norm zählt zu den Ermäßigungen, die das Gesetz ausdrücklich anordnet; was nicht dort steht, bleibt beim Regelsatz.
- Einordnung im Zolltarif
- Kapitel 21
- Anlage 2 verweist nicht auf Produktnamen, sondern auf Positionen des Zolltarifs.
Im Gesetz steht:
Verschiedene Lebensmittelzubereitungen
Einordnung im Verzeichnis
Auf Anlage 2 Nr. 33 UStG stützen sich im Verzeichnis 74 Produkte, neben Glutenfreie Produkte zum Beispiel Eis, Nahrungsergänzungsmittel, Babynahrung, Chips, Speiseeis. In der Kategorie Fertiggerichte und Convenience sind 56 von 58 Produkten wie Glutenfreie Produkte eingestuft; 2 mit 19 %.
So viel Mehrwertsteuer steckt im Preis von Glutenfreie Produkte
Bei 7 % Mehrwertsteuer stecken in 10 € Bruttopreis 0,65 € Steuer, der Nettopreis liegt bei 9,35 €. Rechnen Sie Ihren eigenen Betrag um:
Beispiele für typische Preise
| Bruttopreis | darin MwSt (7 %) | Netto (7 %) |
|---|---|---|
| 1,00 € | 0,07 € | 0,93 € |
| 2,50 € | 0,16 € | 2,34 € |
| 5,00 € | 0,33 € | 4,67 € |
| 10,00 € | 0,65 € | 9,35 € |
| 25,00 € | 1,64 € | 23,36 € |
| 50,00 € | 3,27 € | 46,73 € |
| 100,00 € | 6,54 € | 93,46 € |
Formel: Netto = Brutto ÷ 1,07 · Mehrwertsteuer = Brutto − Netto. Zum großen MwSt-Rechner
Was das in der Praxis bedeutet
Beim Einkauf
Der Preis ist ein Bruttopreis: In 10 € für Glutenfreie Produkte stecken 0,65 € Mehrwertsteuer. Der Kassenbon nennt den Satz, herausrechnen lässt er sich mit dem Rechner oben.
Für Unternehmen
Wer Glutenfreie Produkte verkauft, führt 7 % auf den Nettopreis an das Finanzamt ab. Wer Glutenfreie Produkte für sein Unternehmen einkauft und vorsteuerabzugsberechtigt ist, holt sich die ausgewiesene Steuer als Vorsteuer zurück.
Rechnung ohne Mehrwertsteuer
Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen keine Umsatzsteuer aus, auch nicht für Glutenfreie Produkte; ihr Rechnungsbetrag ist zugleich Netto und Brutto. Dafür dürfen sie keine Vorsteuer ziehen.
Glutenfreie Produkte im Vergleich mit verwandten Produkten
Alle 8 verwandten Produkte sind wie Glutenfreie Produkte eingestuft.
| Produkt | MwSt-Satz |
|---|---|
| Glutenfreie ProdukteAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| EisAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| NahrungsergänzungsmittelAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| BabynahrungAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| ChipsAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| SpeiseeisAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| Eis am StielAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| TofuAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
| Vegane LebensmittelAnlage 2 Nr. 33 UStG | 7 % |
Häufige Fragen zur Mehrwertsteuer auf Glutenfreie Produkte
Wie viel Mehrwertsteuer fällt auf Glutenfreie Produkte an?
Auf Glutenfreie Produkte fallen 7 % Mehrwertsteuer an (ermäßigter Satz, Anlage 2 Nr. 33 UStG). Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto.
Wo steht die Ermäßigung für Glutenfreie Produkte im Gesetz?
In Anlage 2 Nr. 33 UStG. Die Norm erfasst: „Verschiedene Lebensmittelzubereitungen“. Nachzulesen bei gesetze-im-internet.de.
Wie rechne ich die Mehrwertsteuer aus dem Preis von Glutenfreie Produkte heraus?
Bei 7 %: Bruttopreis ÷ 1,07 = Nettopreis, die Differenz ist die Steuer. Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto. Der MwSt-Rechner rechnet in beide Richtungen.