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Mehrwertsteuer auf Rote Zwiebeln

Gemüse· Rechtsstand 31.08.2026

7 %
ermäßigter Satz

Rote Zwiebeln steht in der Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz (Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c) und gehört damit zu den Waren, die das Gesetz ausdrücklich mit 7 % besteuert.

ermäßigter Steuersatz nach § 12 Abs. 2 UStG. Rechtsgrundlage: Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG

Amtlich belegt. Der Satz folgt aus dem Umsatzsteuergesetz in der konsolidierten Fassung mit Rechtsstand 31.08.2026 (gesetze-im-internet.de); die Zuordnung von Rote Zwiebeln zur Norm folgt dem dokumentierten Regelwerk. Kein geschätzter Wert.

Warum nur 7 % für Rote Zwiebeln?

Rote Zwiebeln fällt unter Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG: Speisezwiebeln, Schalotten, Knoblauch und Lauch, Position 0703. Die Norm zählt zu den Ermäßigungen, die das Gesetz ausdrücklich anordnet; was nicht dort steht, bleibt beim Regelsatz.

Einordnung im Zolltarif
Position 0703
Anlage 2 verweist nicht auf Produktnamen, sondern auf Positionen des Zolltarifs.

Im Gesetz steht:

Gemüse, Pflanzen, Wurzeln und Knollen, die zu Ernährungszwecken verwendet werden: Speisezwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Porree/Lauch und andere Gemüse der Allium-Arten, frisch oder gekühlt
Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG Im Gesetz nachlesen

Einordnung im Verzeichnis

Auf Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG stützen sich im Verzeichnis 6 Produkte, neben Rote Zwiebeln zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Lauch, Schalotten, Zwiebeln. In der Kategorie Gemüse sind 103 von 104 Produkten wie Rote Zwiebeln eingestuft; 1 mit 19 %.

So viel Mehrwertsteuer steckt im Preis von Rote Zwiebeln

Bei 7 % Mehrwertsteuer stecken in 10 € Bruttopreis 0,65 € Steuer, der Nettopreis liegt bei 9,35 €. Rechnen Sie Ihren eigenen Betrag um:

€
Der Betrag ist
Netto
9,35 €
Mehrwertsteuer 7 %
0,65 €
Brutto
10,00 €

10,00 € ÷ 1,07 = 9,35 €

Beispiele für typische Preise
Beispielrechnung: Anteil der Mehrwertsteuer in typischen Bruttopreisen
Bruttopreisdarin MwSt (7 %)Netto (7 %)
1,00 €0,07 €0,93 €
2,50 €0,16 €2,34 €
5,00 €0,33 €4,67 €
10,00 €0,65 €9,35 €
25,00 €1,64 €23,36 €
50,00 €3,27 €46,73 €
100,00 €6,54 €93,46 €

Formel: Netto = Brutto ÷ 1,07 · Mehrwertsteuer = Brutto − Netto. Zum großen MwSt-Rechner

Was das in der Praxis bedeutet

Beim Einkauf

Der Preis ist ein Bruttopreis: In 10 € für Rote Zwiebeln stecken 0,65 € Mehrwertsteuer. Der Kassenbon nennt den Satz, herausrechnen lässt er sich mit dem Rechner oben.

MwSt-Rechner

Für Unternehmen

Wer Rote Zwiebeln verkauft, führt 7 % auf den Nettopreis an das Finanzamt ab. Wer Rote Zwiebeln für sein Unternehmen einkauft und vorsteuerabzugsberechtigt ist, holt sich die ausgewiesene Steuer als Vorsteuer zurück.

Vorsteuer und Umsatzsteuer

Rechnung ohne Mehrwertsteuer

Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen keine Umsatzsteuer aus, auch nicht für Rote Zwiebeln; ihr Rechnungsbetrag ist zugleich Netto und Brutto. Dafür dürfen sie keine Vorsteuer ziehen.

Kleinunternehmerregelung

Rote Zwiebeln im Vergleich mit verwandten Produkten

Alle 8 verwandten Produkte sind wie Rote Zwiebeln eingestuft.

Verwandte Produkte von Rote Zwiebeln mit Mehrwertsteuersatz und Rechtsgrundlage
ProduktMwSt-Satz
Rote ZwiebelnAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %
BlumenzwiebelnAnlage 2 Nr. 6 UStG7 %
FrühlingszwiebelnAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %
Rote BeteAnlage 2 Nr. 10 Buchst. f UStG7 %
Rote LinsenAnlage 2 Nr. 10 Buchst. m UStG7 %
ZwiebelnAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %
KnoblauchAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %
LauchAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %
SchalottenAnlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG7 %

Häufige Fragen zur Mehrwertsteuer auf Rote Zwiebeln

Wie viel Mehrwertsteuer fällt auf Rote Zwiebeln an?

Auf Rote Zwiebeln fallen 7 % Mehrwertsteuer an (ermäßigter Satz, Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG). Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto.

Wo steht die Ermäßigung für Rote Zwiebeln im Gesetz?

In Anlage 2 Nr. 10 Buchst. c UStG. Die Norm erfasst: „Gemüse, Pflanzen, Wurzeln und Knollen, die zu Ernährungszwecken verwendet werden: Speisezwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Porree/Lauch und andere Gemüse der Allium-Arten, frisch oder gekühlt“. Nachzulesen bei gesetze-im-internet.de.

Wie rechne ich die Mehrwertsteuer aus dem Preis von Rote Zwiebeln heraus?

Bei 7 %: Bruttopreis ÷ 1,07 = Nettopreis, die Differenz ist die Steuer. Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto. Der MwSt-Rechner rechnet in beide Richtungen.

Mehr zum Thema im Ratgeber

Quelle: Umsatzsteuergesetz (UStG) - Gesetze im Internet Rechtsstand 31.08.2026 Zuordnung: nach Wortlaut der Norm Alle Angaben ohne Gewähr, keine Steuerberatung. Fehler melden