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Mehrwertsteuer auf Gemüsesamen

Pflanzen und Blumen· Rechtsstand 31.08.2026

7 %
ermäßigter Satz

Gemüsesamen steht in der Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz (Anlage 2 Nr. 19) und gehört damit zu den Waren, die das Gesetz ausdrücklich mit 7 % besteuert.

ermäßigter Steuersatz nach § 12 Abs. 2 UStG. Rechtsgrundlage: Anlage 2 Nr. 19 UStG

Amtlich belegt. Der Satz folgt aus dem Umsatzsteuergesetz in der konsolidierten Fassung mit Rechtsstand 31.08.2026 (gesetze-im-internet.de); die Zuordnung von Gemüsesamen zur Norm folgt dem dokumentierten Regelwerk. Kein geschätzter Wert.

Warum nur 7 % für Gemüsesamen?

Gemüsesamen fällt unter Anlage 2 Nr. 19 UStG: Samen, Früchte und Sporen zur Aussaat, Position 1209. Die Norm zählt zu den Ermäßigungen, die das Gesetz ausdrücklich anordnet; was nicht dort steht, bleibt beim Regelsatz.

Einordnung im Zolltarif
Position 1209
Anlage 2 verweist nicht auf Produktnamen, sondern auf Positionen des Zolltarifs.

Im Gesetz steht:

Samen, Früchte und Sporen, zur Aussaat
Anlage 2 Nr. 19 UStG Im Gesetz nachlesen

Einordnung im Verzeichnis

Auf Anlage 2 Nr. 19 UStG stützen sich im Verzeichnis 3 Produkte, neben Gemüsesamen zum Beispiel Saatgut, Rasensamen. In der Kategorie Pflanzen und Blumen sind 27 von 32 Produkten wie Gemüsesamen eingestuft; 4 mit 19 %, 1 je nach Fall.

So viel Mehrwertsteuer steckt im Preis von Gemüsesamen

Bei 7 % Mehrwertsteuer stecken in 10 € Bruttopreis 0,65 € Steuer, der Nettopreis liegt bei 9,35 €. Rechnen Sie Ihren eigenen Betrag um:

€
Der Betrag ist
Netto
9,35 €
Mehrwertsteuer 7 %
0,65 €
Brutto
10,00 €

10,00 € ÷ 1,07 = 9,35 €

Beispiele für typische Preise
Beispielrechnung: Anteil der Mehrwertsteuer in typischen Bruttopreisen
Bruttopreisdarin MwSt (7 %)Netto (7 %)
1,00 €0,07 €0,93 €
2,50 €0,16 €2,34 €
5,00 €0,33 €4,67 €
10,00 €0,65 €9,35 €
25,00 €1,64 €23,36 €
50,00 €3,27 €46,73 €
100,00 €6,54 €93,46 €

Formel: Netto = Brutto ÷ 1,07 · Mehrwertsteuer = Brutto − Netto. Zum großen MwSt-Rechner

Was das in der Praxis bedeutet

Beim Einkauf

Der Preis ist ein Bruttopreis: In 10 € für Gemüsesamen stecken 0,65 € Mehrwertsteuer. Der Kassenbon nennt den Satz, herausrechnen lässt er sich mit dem Rechner oben.

MwSt-Rechner

Für Unternehmen

Wer Gemüsesamen verkauft, führt 7 % auf den Nettopreis an das Finanzamt ab. Wer Gemüsesamen für sein Unternehmen einkauft und vorsteuerabzugsberechtigt ist, holt sich die ausgewiesene Steuer als Vorsteuer zurück.

Vorsteuer und Umsatzsteuer

Rechnung ohne Mehrwertsteuer

Kleinunternehmer nach § 19 UStG weisen keine Umsatzsteuer aus, auch nicht für Gemüsesamen; ihr Rechnungsbetrag ist zugleich Netto und Brutto. Dafür dürfen sie keine Vorsteuer ziehen.

Kleinunternehmerregelung

Gemüsesamen im Vergleich mit verwandten Produkten

2 der 8 verwandten Produkte sind anders eingestuft als Gemüsesamen: Blumenerde (19 %), Rindenmulch (19 %). An diesen Unterschieden zeigt sich, wo die Grenze der Norm verläuft.

Verwandte Produkte von Gemüsesamen mit Mehrwertsteuersatz und Rechtsgrundlage
ProduktMwSt-Satz
GemüsesamenAnlage 2 Nr. 19 UStG7 %
GemüseAnlage 2 Nr. 10 Buchst. i UStG7 %
SesamAnlage 2 Nr. 18 UStG7 %
SaatgutAnlage 2 Nr. 19 UStG7 %
RasensamenAnlage 2 Nr. 19 UStG7 %
WeihnachtsbaumAnlage 2 Nr. 7 UStG7 %
Blumenerde§ 12 Abs. 1 UStG19 %
TannenbaumAnlage 2 Nr. 7 UStG7 %
Rindenmulch§ 12 Abs. 1 UStG19 %

Häufige Fragen zur Mehrwertsteuer auf Gemüsesamen

Wie viel Mehrwertsteuer fällt auf Gemüsesamen an?

Auf Gemüsesamen fallen 7 % Mehrwertsteuer an (ermäßigter Satz, Anlage 2 Nr. 19 UStG). Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto.

Wo steht die Ermäßigung für Gemüsesamen im Gesetz?

In Anlage 2 Nr. 19 UStG. Die Norm erfasst: „Samen, Früchte und Sporen, zur Aussaat“. Nachzulesen bei gesetze-im-internet.de.

Wie rechne ich die Mehrwertsteuer aus dem Preis von Gemüsesamen heraus?

Bei 7 %: Bruttopreis ÷ 1,07 = Nettopreis, die Differenz ist die Steuer. Bei 10 € Bruttopreis sind das 0,65 € Steuer und 9,35 € netto. Der MwSt-Rechner rechnet in beide Richtungen.

Mehr zum Thema im Ratgeber

Quelle: Umsatzsteuergesetz (UStG) - Gesetze im Internet Rechtsstand 31.08.2026 Zuordnung: nach Wortlaut der Norm Alle Angaben ohne Gewähr, keine Steuerberatung. Fehler melden